26.4.10

PUI CU SOS

Si va prezint si al treilea fel de haleala :D
Ingrediente :
  • carne de pui [pulpe superioare, intregi sau ciocanele]
  • usturoi
  • delikat, piper si ulei
  • bulion


Se spala pulpele, se cresteaza si se freaca bine cu delikat, piper si un pic de ulei. Se aseaza in tava si se toarna apa cam pana la jumatatea acestora. Se baga la cuptor. Se mai intorc din cand in cand de pe o parte pe alta, pana se rumenesc. Apoi se adauga usturoiul tocat felii. Se mai lasa 15-20 min si se pune si bulionul. Dupa inca 10-15 min de stat in cuptor, sunt gata!
Eu folosesc ca garnitura piure de cartofi sau macaroane.

 


Pofta buna!

1 comment: